Избавляемся от костей в морепродуктах с Meyer
В этом году компания MEYER Optoelectronics вновь получила престижную национальную награду – "Предприятие-чемпион обрабатывающей промышленности". Эта награда присуждается компаниям, которые долгое время специализируются на определенных сегментах производственного рынка и являются лидерами в своей отрасли по технологиям и качеству продукции.
За успехом компании стоит многолетние доверие и поддержка клиентов, их собственные достижения, которые стали возможными благодаря разработкам MEYER Optoelectronics. Из этого складывается "Чемпионский путь MEYER"!
Сегодня мы поделимся с вами возможностями использования оборудования MEYER в индустрии переработки морепродуктов. Рыбное филе, пироги, шарики, консервы и другие морепродукты пользуются огромной популярностью во всем мире.Компания MEYER Optoelectronics более 10 лет специализируется на разработке систем контроля качества для морепродуктов и уже завоевала доверие многих крупных производителей. Специалисты компании постоянно изучают потребности клиентов и расширяют сферы тестирования возможностей оборудования MEYER Optoelectronics, охватывая новые виды рыбы, моллюсков, ракообразных и др. морепродуктов – от отдельных филе до замороженных блоков, а также полуфабрикатов с морепродуктами (рыбные пироги, шарики, палочки и др.).
Мягкие и тонкие кости теперь видны.
Самые тонкие рыбные кости теперь не пропускаются благодаря новейшей системе MEYER Optoelectronics. Минимальная точность обнаружения – 0,05 мм, что позволяет увидеть даже самые тонкие рыбные кости.
▲ На фото отчетливо видны самые маленькие и тонкие кости у леща.
Рыбное филе может быть успешно проверено вне зависимости от его толщины.
Это может быть тонкая камбала, крупный желтый горбыль или толстый лосось – оборудование MEYER Optoelectronics сможет обнаружить в любой из них наличие самых мелких костей.
▲ На фото представлены возможности сортировки различных видов рыбы.
Автоматическая маркировка обнаруженных костей.
Новая система MEYER Optoelectronics оснащена искусственным интеллектом, который автоматически маркирует обнаруженные кости. Это помогает персоналу, занимающемуся обвалкой продукции, быстро найти местоположение рыбной кости, предотвратить их пропуск и позволяет повысить эффективность работы.
▲ На фото представлена автоматическая маркировка объектов с помощью ИИ.
Работа в режиме двух операторов.
Одна система MEYER Optoelectronics может поддерживать одновременную работу двух операторов, что позволяет легко справляться с процессом сортировки даже в самый «горячий» сезон и повышать производительность.
▲ На фото представлена система, оснащенная двумя большими экранами с оптимальным разрешением 4К.
Постоянное совершенствование передовых производственных процессов и оборудования гарантирует стабильно высокое качество и эко-безопасность аппаратов MEYER Optoelectronics. Компания предлагает не просто решение «проблемы костей», но и увеличивает производительность, улучшает качество продукции и обеспечивает ее безопасность для конечных потребителей.
MEYER Optoelectronics завоевала доверие клиентов благодаря превосходному качеству производимого оборудования и высочайшему уровню сервиса для каждого клиента. «Выбирая MEYER, вы можете чувствовать себя уверенно» – благодаря этому принципу компания смогла завоевать рынок и продолжает стабильное развитие, предлагая новые решения для различных областей применения своей продукции.