Мак — семена мака широко используются в пищевой промышленности, медицине и косметологии. Чтобы обеспечить их высокое качество, необходимо провести тщательную очистку и сортировку мака. Эти процессы помогают удалить загрязнения, улучшить внешний вид продукта и сохранить его питательные свойства.
Основные засорители мака включают пыль, мелкие камни, частицы земли, сорные семена и повреждённые зерна. Такие примеси не только снижают ценность продукта, но и могут представлять угрозу для здоровья потребителей. Эффективная очистка мака помогает исключить эти риски.
Основными засорителями семян мака являются:
До
После