Рожь — это ценная зерновая культура, которая широко используется для производства муки, хлеба, кормов и других продуктов. Она богата клетчаткой, витаминами группы B, железом, магнием и другими полезными веществами. Рожь также отличается устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, что делает её важной культурой для многих регионов. Однако, чтобы получить качественную рожь, необходимо провести тщательную очистку и сортировку зёрен.
При уборке и первичной обработке ржи в зерновую массу могут попадать различные примеси, которые снижают качество конечного продукта. К основным засорителям относятся:
Для получения высококачественной ржи необходима профессиональная очистка и сортировка.
Современные технологии позволяют эффективно удалять все виды примесей. Одним из ключевых этапов обработки является использование фотосепаратора для ржи. Использование современного оборудования, такого как фотосепаратор для ржи, гарантирует высокое качество зёрен, что особенно важно для дальнейшего использования в пищевой промышленности или экспорта.
Основными засорителями ржи являются:
До
После