Фотосепараторы для чипсов

Чипсы — один из самых популярных снеков, и для успешного присутствия на рынке производителю важно обеспечить стабильное качество продукта. В этом ключевую роль играет профессиональная очистка и сортировка чипсов, которая помогает удалять дефектные ломтики и посторонние включения.

Основные дефекты и засорители чипсов:

• пережаренные, подгоревшие или обесцвеченные ломтики;
• ломтики неправильной формы или слишком маленького размера;
• остатки кожуры, пыль, крошка;
• посторонние частицы (упаковка, специи в избытке, механические примеси).

Для устранения таких дефектов используется фотосепаратор для чипсов — высокоточное оборудование, способное сортировать продукт по цвету, форме и размеру. Современная очистка и сортировка чипсов позволяет исключить нестандартные изделия из партии, повысить однородность и соответствие продукции санитарным нормам и ожиданиям потребителей.