Фотосепараторы для каштаны

Каштаны — питательный и ценный продукт, используемый в кулинарии, кондитерском производстве и переработке в муку. Чтобы обеспечить их высокое качество и длительный срок хранения, необходимы процессы очистки и сортировки каштанов, позволяющие удалить примеси и отобрать только лучшие плоды.

Очистка и сортировка каштанов - обязательный этап для производителей, ценящих качество своей продукции. При переработке каштанов чаще всего встречаются:

• Испорченные орехи: плесневелые, повреждённые или недозрелые.
• Органические примеси: скорлупа, остатки стручков и шелухи.
• Биологические загрязнители: насекомые, грибки, микроорганизмы.
• Минеральные примеси: песок, земля, камни, стекло, металл.

Для достижения максимальной чистоты применяется фотосепаратор для каштанов — оборудование, которое сортирует плоды по цвету, размеру и форме, удаляя дефектные экземпляры. Современная очистка и сортировка каштанов позволяет производителям получить продукт высокого качества, соответствующий стандартам пищевой промышленности и требованиям рынка.