Арахис — ценная сельскохозяйственная культура, широко используемая в пищевой промышленности и производстве масла. Для сохранения его товарного вида, вкусовых качеств и безопасности необходимо провести профессиональную очистку и сортировку арахиса, устраняя примеси и повреждённые зерна.
При послеуборочной обработке арахиса чаще всего встречаются:
Для получения качественного продукта, соответствующего пищевым стандартам, необходима профессиональная очистка арахиса с использованием современного оборудования.
Эффективная очистка арахиса улучшает его хранение, предотвращает развитие плесени и повышает ценность продукта. Для этого применяется фотосепаратор для арахиса — современное оборудование, которое точно сортирует ядра по цвету, размеру и форме. Очистка и сортировка арахиса с использованием фотосепараторов позволяет удалить даже мельчайшие загрязнения, гарантируя высокое качество и соответствие строгим стандартам пищевой промышленности.
Основными засорителями арахиса являются:
До
После