Фотосепараторы для гранола

Гранола — популярный завтрак и полезный перекус, состоящий из смеси злаков, орехов, сухофруктов и мёда или сиропа. Чтобы обеспечить высокое качество и безопасность продукта, особенно при массовом производстве, необходима профессиональная очистка и сортировка гранолы.

Основные засорители и дефекты гранолы:

• Пережаренные, подгоревшие или комковатые участки;
• Повреждённые или испорченные орехи, злаки и фрукты;
• Посторонние включения (частицы упаковки, механические примеси);
• Пыль, мелкие крошки, остатки шелухи.

Для достижения стабильного качества применяется фотосепаратор для гранолы — оборудование, способное точно отсортировать компоненты по цвету, форме и размеру. Современные технологии очистки и сортировки гранолы позволяют удалять дефектные и несоответствующие фракции, обеспечивая однородность, визуальную привлекательность и соответствие требованиям пищевой безопасности.